Домой

Агафонова Л. Г., Агафонова О.Є. Туризм, готельний та ресторанний бізнес: ціноутворення, конкуренція, державне регулювання




НазваниеАгафонова Л. Г., Агафонова О.Є. Туризм, готельний та ресторанний бізнес: ціноутворення, конкуренція, державне регулювання
Дата05.04.2013
Размер9.04 Kb.
ТипДокументы
Подобные работы:

Перелік використаної літератури





  1. Агафонова Л.Г., Агафонова О.Є. Туризм, готельний та ресторанний бізнес: ціноутворення, конкуренція, державне регулювання. - К.: Знання України, 2006.

  2. Богушева В. И. Бари й ресторани. Мистецтво обслуговування. - Ростову-На^-Доні.: Видавництво «Фенікс», 1999.

  3. Бородіна В. В. Ресторанно-Готельний бізнес: Облік, податки, маркетинг, менеджмент.- М.: Книжковий мир, 2001.

  4. Браимер Роберт. Основи керування в готельному господарстві. - М.: Аспект През, 2005.

  5. Забаєва М.Н. Економіка готельного господарства. - Н.-Новгород: видавництво «Штрих», 2001.

  6. Лук'янова Л.Г., Дорошенко Т.Т., Мініч І.М. Уніфіковані технології готельних послуг / За ред. Федорченка В.К.. - К.: Вища школа, 2001..

  7. Ляпина И.Ю. Організація й технологія готельного обслуговування. - ДО «Профобриздат», 2001.

  8. Менеджмент готельного й ресторанного обслуговування / Сост. Ю. Н. Борисова, Н. И. Гаранин, Ю. В. Забаєв, А.И. Сеселкин. - М.: РМАТ, 1997.

  9. Нечаюк Л.І., Телеш Н.О. Готельно-Ресторанний бізнес: менеджмент. - К.: ЦУЛ, 2006.

  10. Нечаюк Л.І., Телеш Н.О. Готельно-Ресторанний бізнес: Менеджмент. - К.: Центр Навчальної Літератури, 2003.

  11. ...

Поиск по сайту:



База данных защищена авторским правом ©dogend.ru 2014
При копировании материала укажите ссылку
обратиться к администрации
Уроки, справочники, рефераты