Домой

АнгиΩмега Комплекс / AngiΩmega Complex Коллоидная фитоформула для регуляции обмена холестерина и активной защиты сосудов от атеросклероза Свидетельство о государственной регистрации Экспертное заключение гиц пп при гу нии питания рамн




Скачать 434.62 Kb.
НазваниеАнгиΩмега Комплекс / AngiΩmega Complex Коллоидная фитоформула для регуляции обмена холестерина и активной защиты сосудов от атеросклероза Свидетельство о государственной регистрации Экспертное заключение гиц пп при гу нии питания рамн
страница1/3
Дата11.03.2013
Размер434.62 Kb.
ТипРеферат
Содержание
Общие сведения. Введение.
Мировой опыт показывает: с атеросклерозом можно и нужно эффективно бороться.
Для снижения уровня холесте­рина используются следующие принципы
Побочные эффекты статинов связаны глав­ным образом с повышением активности сыво­роточных ферментов, также встречаются по­ражения
Третью группу средств для снижения уровня холестерина представляют препараты нико­тиновой кислоты (никотиновая кислота, аципимок
Четвёртая группа средств представлена секвестрантами желчных кислот или ионнообменные смолы.
Коллоидная фитоформула АнгиоОмега Комп­лекс представляет собой композицию натураль­ных ингредиентов для защиты сосудов и предуп­
Объективные преимущества АнгиΩмега Комплекс
Форма выпуска.
Комплекс коллоидных микроактивиро­ванных Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК): эйкозапентаеновая (ЭПК) и докозагексаено
Историческая справка
В настоящее время комплексы ПНЖК являют­ся самым популярным средством немедикамен­тозной коррекции этих заболеваний.
Информация для специалистов
Коллоидный стандартизованный экстракт энотеры (Oenothera biennis).
Справка для специалиста.
Коллоидная микроактивированная нена­сыщенная Омега-9 олеиновая кислота.
Натуральный природный коллоидный поликосанол.
Информация для специалистов
Натуральный коллоидный микроактивированный Олеуропеин
Натуральный коллоидный микроактивированный витамин Е
...
Полное содержание
Подобные работы:
  1   2   3

АнгиΩмега Комплекс / AngiΩmega Complex

Коллоидная фитоформула для регуляции обмена холестерина и активной защиты сосудов от атеросклероза


Свидетельство о государственной регистрации

Экспертное заключение ГИЦ ПП при ГУ НИИ питания РАМН


Показания к применению

Для профилактики и в качестве ком­понента комплексной терапии

  • Атеросклероза различной локализации, раз­личных проявлений атеросклероза:

  • атеросклероз коронарных сосудов (ишемическая болезнь сердца, проявляющаяся болями, дискомфортом в области сердца;

  • атеросклероз сосудов головного мозга (церебральный атеросклероз, снижение памяти, внимания, забывчивость);

  • атеросклероз сосудов нижних конечностей (зябкость ног, боли, дискомфорт в ногах, особенно при движении).

  • Наследственной предрасположенности к сердечно-сосудистым заболеваниям (близкие родственники, родители страдали от атероск­лероза или высокого артериального давления; инфаркт, инсульт, гангрена нижних конечностей у близких родственников).

  • Гипертонической болезни.

  • Здоровым людям для профилактики атеросклероза.

  • Профилактика инфаркта миокарда и инсуль­та, а также период реабилитации после пере­несённых сосудистых катастроф.

  • Ослабленным и часто болеющим людям.

  • Людям, придерживающимся ограничитель­ных диет с пониженным содержанием жиров.

  • Нарушений обмена веществ — метаболичес­кий синдром, избыточный вес, сахарный диабет.


^ Общие сведения. Введение.

Атеросклероз — это постепенное поражение артерий, причем коварство этой болезни в том, что она развивается незаметно для человека.

А начинается все чуть ли не с рождения. По крайней мере, липидные пятна и полоски — предшественники бляшек при атеросклерозе — появляются на внутренней стенке некоторых кровеносных сосудов у детей в возрасте 6 меся­цев. В возрасте до 1 года их можно обнаружить у 50 %, после 10 лет — у 100 % детей. А вот первые клинические проявления атеросклероза и нару­шения кровотока регистрируются гораздо позже: у мужчин — после 40 лет, у женщин — после 50.

Как подчеркивал выдающийся кардиолог А. Л. Мясников, то, что именуется «ранней диа­гностикой» проявлений атеросклероза, по сути, констатация далеко зашедшего патологического процесса, десятилетиями протекающего в орга­низме скрыто и незаметно.

Хотя первые признаки можно отметить в от­носительно раннем возрасте.

Повышенная утомляемость, нервная возбу­димость, снижение работоспособности, бессон­ница по ночам и сонливость в дневное время, головокружение, мигрень, шум в голове могут быть проявлением постепенного атеросклеротического сужения сосудов головного мозга. Интересно, что могут обостряться некоторые черты характера: бережливость — до скупости, пунктуальность — до педантичности и т. д.

Слабость, отёки, одышка могут быть следс­твием постепенного поражения артерий сердца, повышенное артериальное давление – пораже­нием сосудов почек, зябкость ног, боли и судо­роги в икроножных мышцах – результатом пора­жением сосудов нижних конечностей.

По мере развития атеросклероза происходит всё большее уплотнение сосудистых стенок, всё сильнее нарушается кровоток, кровоснабжение тканей. Всё это приводит к нарушению обмена веществ в тканях, их дисфункции и постепенно­му ухудшению состояния здоровья человека. И тот диагноз, который врач ставит мужчинам после 40 лет, а женщинам после 50 лет является лишь ярким проявлением процесса, который протекает в организме, возможно, уже не пер­вое десятилетие.

А между тем, состояние здоровья продолжает ухудшается.

Появляются сжимающие боли в области сер­дца или за грудиной, отдающие в левую руку, лопатку или левую половину шеи и возникаю­щие при физическом или нервнопсихическом напряжении, гипертония приобретает устойчи­вый характер, снижается работоспособность. Возможны инсульт, инфаркт, гангрена нижних конечностей.

Недавно завершившиеся сравнительные патоморфологические исследования по програм­ме ВОЗ показали, что в России атеросклероз раз­вивается у лиц относительно молодого возраста, протекает более тяжело, вызывая инфаркт мио­карда и мозговой инсульт у мужчин — в 40–43 года, у женщин — в 50–55 лет (Национальная ассоциация по борьбе с инсультом, отчетный до­клад, 2007 год).

Не секрет, что продолжительность жизни в России низкая. По мнению экспертов, значи­тельный вклад (около 40 %) в это вносит очень высокая смертность от сердечно-сосудистых за­болеваний.

Современное учение о развитии атероскле­роза в зависимости от числа и выраженности факторов риска указывает на то, что средняя продолжительность жизни человека была бы выше (около 100 лет), если бы люди не заболе­вали атеросклерозом так рано и в такой быстропрогрессирующей форме.


^ Мировой опыт показывает: с атеросклерозом можно и нужно эффективно бороться.

Конечно, зная особенности развития заболе­вания, его скрытое, длительное течение, наиболее целесообразно проводить раннюю профилакти­ку: здоровый образ жизни, правильное питание, избегание стрессовых ситуаций.

Однако мировой опыт показывает, что эффек­тивно бороться с атеросклерозом удаётся в лю­бом возрасте и, предпринимая несложные меры, можно существенно снизить риск сосудистых катастроф, укрепить здоровье и чувствовать себя комфортно.

Успехи, достигнутые в последние два десяти­летия более чем в двух десятках экономически развитых стран по сокращению смертности от основных сердечно-сосудистых заболеваний и, соответственно, увеличению средней продол­жительности жизни населения, убедительно подтверждают эти предположения. Наиболее по­казательны результаты, полученные в США. В пос­левоенные годы в США развилась настоящая эпи­демия болезней, обусловленных атеросклерозом сосудов сердца и мозга. Смертность от них дости­гала критических значений. Слова “атеросклероз”, “холестерин”, “коронарный тромбоз” в обиходной речи населения стали одними из наиболее часто употребляемых и связанных с тревожными ожи­даниями.

Благодаря обдуманной, тщательно подготов­ленной и хорошо осуществленной программе профилактики и лечения атеросклероза и его ос­ложнений, в течение 20 лет в США смертность от ишемической болезни сердца (ИБС) и других сер­дечно-сосудистых причин ежегодно снижалась на 2-3 %. За 20 лет удалось снизить смертность более чем на 50 %. Примечательно, что снижение смертности от основных сердечно-сосудистых за­болеваний шло параллельно снижению среднего уровня холестерина в крови у взрослого населе­ния (в среднем произошло снижение на 15 мг/дл за 20 лет).

Именно эти 15% снижения уровня холестери­на у среднего американца внесли существенный вклад в снижение смертности от сердечно-сосу­дистых заболеваний на 50 %.

Иными словами, снижение среднего уровня холестерина крови у жителя страны на 1 % приво­дило к сокращению смертности от заболеваний сердца на 3 % и более. Эти сведения представле­ны во втором отчёте Национальной службы США по здоровью и питанию взрослого населения.

Комментируя такие выдающиеся результа­ты, директор Национального института сердца, лёгких и крови (разработчик Национальных программ США по борьбе с атеросклерозом) пишет: “Мы не достигли бессмертия, и это исти­на... Однако действительным является то, что мы отодвинули смерть от сердечно-сосудистых забо­леваний на более старшие возрастные группы. В настоящее время число смертей, приходившихся на возрастные декады 45–54, 55–64, 65–74 года, за двадцатилетие (1973–1993) значительно сократи­лось, и их существенная часть приходится теперь на возраст 84 года и старше”.

После этих данных нет нужды дальше дока­зывать, что можно чувствовать себя комфортно и жить дольше при атеросклерозе. Речь не идёт о том, чтобы вообще изжить атеросклероз (это не­возможно), а о том, чтобы сделать его медленно прогрессирующим и более доброкачественным. Для этого уже существуют соответствующие ап­робированные методы, убедительно доказавшие свою эффективность на уровне отдельных стран и целых регионов мира.

Одним их главных таких методов является нормализация липидного спектра крови.

На сегодняшний день вся зарубежная прак­тика профилактики и лечения атеросклероза основывается на классической концепции — нет атеросклероза без холестерина. Можно перефра­зировать это высказывание — нет коррекции атеросклероза и укрепления сосудов без воздей­ствия на липиды крови.


^ Для снижения уровня холесте­рина используются следующие принципы:

А) Немедикаментозная терапия (включа­ющая изменение образа жизни и стереоти­пов поведения). Используются рекомендации по диете: снижение потребления насыщенных жиров, а также продуктов, содержащих значи­тельное количество холестерина, повышение потребления пищевых волокон. Коррекция веса. Повышение физической активности. Отказ от курения.

Б) Поддержка органов, прямо или косвен­но влияющих на состояние сосудов (печени, почек), или коррекция соответствующих за­болеваний.

В) Средства, снижающие уровень холесте­рина. Современные средства, снижающие уро­вень холестерина, делят на 5 групп:

- статины;

- фибраты;

- препараты никотиновой кислоты;

- секвестранты желчных кислот;

- другие средства влияющие на липидный обмен. К ним относятся Омега-полиненасыщен­ные жирные кислоты (ПНЖК), поликосанол и другие.


Справка для специалиста

К 1-й группе средств относятся так называ­емые «естественные статины» — полученные путём ферментации грибов (Ловастатин, Сим-вастатин и др.) и «синтетические статины» (Розувастатин, Флувастатин и др.).

^ Побочные эффекты статинов связаны глав­ным образом с повышением активности сыво­роточных ферментов, также встречаются по­ражения мышц (рабдомиолиз и миопатии).

Вторую группу представляют производные фиброевой кислоты (фибраты). К ним относят­ся препараты I (клофибрат), II (гемфиброзил, безафибрат) и III (фенофибрат, ципрофибрат) поколения фибратов.

К побочным эффектам фибратов относят­ся повышенный риск образования камней в жел­чном пузыре, диспепсия, абдоминальные боли, снижение потенции. Редко встречаются пора­жения мышц (миозиты и миопатии).

^ Третью группу средств для снижения уровня холестерина представляют препараты нико­тиновой кислоты (никотиновая кислота, аципимокс).

Широкому использованию никотиновой кис­лоты препятствует большое количество по­бочных эффектов: покраснение кожи, чувство жара, артериальная гипотония, обострение яз­венной болезни, печёночная недостаточность и др.

^ Четвёртая группа средств представлена секвестрантами желчных кислот или ионнообменные смолы.

Основные побочные эффекты относятся к расстройствам желудочно-кишечного тракта (запоры, изжога, стеаторея, обострение язвен­ной болезни, кровотечения и др.)

В пятую группу входит большой спектр средств, различающихся как по составу так и по механизму действия. К ним относятся: Probucol, комплексы Омега-полиненасыщенных жирных кислот, поликосанол и др.

Как правило, средства 5-й группы — это на­туральные природные продукты, для которых характерно отсутствие (или минимальное ко­личество) побочных эффектов, безопасность при длительном приеме.


Таким образом, можно заключить, что препа­раты, снижающие уровень холестерина исполь­зуются очень давно. Их клиническое примене­ние показало, что снижение уровня холестерина довольно часто сопровождается весьма неже­лательными эффектами и фармакологам прихо­диться синтезировать новые и новые поколения лекарственных средств (статинов и фибратов).

Согласно данным, опубликованным в США в 2002 г., приблизительно 5,5 миллиона амери­канцев с заболеваниями сердца нуждаются в лечении с помощью лекарственных препаратов, понижающих уровень липидов, однако только небольшая часть из них действительно лечение получает.

Больные с неохотой лечились препаратами синтетического происхождения, особенно для первичной профилактики атеросклероза. Для этой цели требовался эффективный, безопасный и, в идеале, натуральный препарат для снижения холестерина. Это естественно, ведь подобное ле­чение или профилактику необходимо проводить очень длительное время, порою – пожизненно.

Именно с целью безопасной и эффек­тивной коррекции уровня холестерина и различных нарушений кровотока на фоне атеросклероза была создана коллоидная фитоформула АнгиОмега Комплекс.


^ Коллоидная фитоформула АнгиоОмега Комп­лекс представляет собой композицию натураль­ных ингредиентов для защиты сосудов и предуп­реждения атеросклероза:

- Поликосанол - современное растительное средство, получаемое из сахарного тростника, с клинически доказанной эффективностью кор­рекции уровня холестерина в крови.

- Комплекс коллоидных Омега-жирных кис­лот. В состав комплекса входит весь спектр нена­сыщенных кислот Омега-3, -6 и -9 в оптимальном соотношении.

- Для повышения эффективности формулы в состав введён натуральный олеуропеин (стан­дартизованный экстракт листьев оливкового дерева).

- Натуральный коллоидный витамин Е со­храняет свойства полиненасыщенных омега-жирных кислот, обеспечивает их сохранность и длительный эффект.


^ Объективные преимущества АнгиΩмега Комплекс

- Уникальный высокоэффективный, безо­пасный биоактивный комплекс для коррекции атеросклероза: полный «пакет» ненасыщенных жирных кислот Омега-3, 6 и 9 с новейшими средствами поликосанолом и олеуропеином.

- Безопасен при длительном приёме.

- Выпускается на FDA-лицензированной фаб­рике в соответствии с наиболее строгим фарма­копейным стандартом cGMP.

- Не содержит генномодифицированных и наномодифицированных компонентов.

- Содержит компоненты, обладающие эф­фективностью, доказанной многолетними ис­следованиями в клиниках европейских стран.

- Выпускается в виде коллоидного раство­ра, благодаря чему максимально усваивается (до 98 %), даёт быстрый выраженный эффект.


^ Форма выпуска.

Коллоидный раствор повышенной биодоступности в форме коллоидной стабилизированной микроактивированной суспензии во флаконе 237 МЛ/8 FL.


Состав

В состав коллоидной фитоформулы входят поликосанол и олеуропеин (для эффективной коррекции атеросклероза и регулирования уровня холестерина) в сочетании с наиболее по­лезными ненасыщенными жирными кислотами Омега-3, -6 и -9.


Состав в 5 мл

Биоактивный компонент

Кол-во

Обоснование введения в состав (действие)

Комплекс Омега-3 ПНЖК




- антиатеросклеротическое воздействие: улучшение липидного спектра крови, снижение уровня общего и “плохого” холестерина, повышение уровня “хорошего” холестерина;



Эйкозапентаеновая кислота

120 мг

Докозагексаеновая кислота

180 мг

Комплекс Омега-6 ПНЖК




Энотера (Oenothera biennis), экстракт


35 мг

Линолевая кислота

40 мг

Омега-9 МНЖК (олеиновая

кислота)

100 мг

Поликосанол

10 мг

Олеуропеин

10 мг

Витамин Е

15 мг

-антиоксидантное действие. Сохраняет и усиливает полезные свойства омега - полиненасы­щенных жирных кислот;

Ниацин

2,5 мг

- улучшает липидный спектр крови.


^ Комплекс коллоидных микроактивиро­ванных Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК): эйкозапентаеновая (ЭПК) и докозагексаеновая (ДГК) кислоты.

В составе АнгиОмега Комплекс присутствуют две омега-3 полиненасыщенные жирные кисло­ты — эйкозапентаеновая и докозагексаеновая кислоты, которые являются составной частью жира рыб. В докладе экспертов ВОЗ жирная рыба отнесена к продуктам, достоверно снижа­ющим риск сердечно-сосудистых заболеваний. Кардиологи рекомендуют здоровым людям, для профилактики атеросклероза, употреблять рыбу не реже 2–4 раз в неделю. А вот при уже сфор­мировавшемся заболевании, для того, чтобы по­лучить реально действующее количество ПНЖК, пришлось бы есть рыбу ежедневно в количестве не менее 1,5 кг! Кроме того, речь идёт только о морской рыбе жирных и полужирных пород: палтус, скумбрия, сельдь, салака и др. (из реч­ной рыбы относительно высоким содержанием ПНЖК отличается только карп). Причём лучше всего, если рыба свежая, так как при глубокой заморозке, а также при длительном хранении и термической обработке ПНЖК разрушаются. Это возможно только при проживании в примор­ском регионе. Большинство же современных граждан получают недостаточное количество Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, и атеросклероз занимает одно из ведущих мест по распространённости.


^ Историческая справка

Впервые предположение о влиянии ПНЖК на заболеваемость атеросклерозом и на смерт­ность от сердечно-сосудистых заболеваний было высказано более 20 лет назад. Основанием для такого предположения стали эпидемиоло­гические исследования, проведённые среди эски­мосов Гренландии и аборигенов Аляски (эскимо­сов, индейцев, алеутов), у которых отмечалась крайне низкая заболеваемость патологиями сердца и сосудов. Кстати, немного позднее было выявлено, что эти народности реже страдают и многими воспалительными заболеваниями, например, язвенным колитом, по сравнению с основной популяцией. Феномен приписали дейс­твию жира рыб и морских животных – традици­онной пищи населения этих стран.

Подобное исследование было проведено и в Японии. Оно показало, что распространённость атеросклероза среди жителей приморских райо­нов, занятых рыболовством, гораздо ниже, чем среди жителей животноводческих областей.

Уже в 70–80 гг. ХХ века появились первые со­общения о защитном действии ПНЖК и до 48 % терапевтов и кардиологов на Американском и Европейском континентах стали назначать пациентам полиненасыщенные жирные кисло­ты для лечения атеросклероза и ишемической болезни сердца.

^ В настоящее время комплексы ПНЖК являют­ся самым популярным средством немедикамен­тозной коррекции этих заболеваний.


Полиненасыщенными жирными кислота­ми (ПНЖК) называют те, что в своих молекулах имеют две или более двойных связей. Исклю­чительная важность этих жирных кислот для организма обусловлена их многочисленными биологическими функциями. Они участвуют в формировании клеточных мембран: при доста­точной концентрации в организме молекулы по­линенасыщенных жирных кислот встраиваются в мембрану клетки, делая её более стабильной и улучшая транспорт некоторых питательных веществ в клетку и из неё. Полиненасыщенные жирные кислоты принимают участие и в системе иммунного ответа. Но особенно ценным являет­ся их антиатеросклеротическое действие: они сразу по нескольким направлениям защищают наши сосуды. Прежде всего, ПНЖК улучшают состояние сосудистой стенки, что делает её недоступной для повреждающих факторов. Кроме того, они способствуют снижению уровня холес­терина в крови, улучшают жидкостные свойства крови, препятствуют образованию тромбов.

Ниже приведён частичный список заболева­ний, которые могут быть предупреждены или те­чение которых может быть улучшено с помощью добавления в рацион Омега-3 полиненасыщен­ных кислот. Заболевания перечислены в порядке убывания достоверности доказательной базы:

- атеросклероз коронарных сосудов и сосу­дов головного мозга;

- дефицит ПНЖК в младенчестве (развитие патологии сетчатки и мозга);

- аутоиммунные заболевания (например, волчанка и нефропатия);

- болезнь Крона (воспалительное заболева­ние кишечника);

- рак груди, толстой кишки и простаты;

- незначительно повышенное давление;

- ревматоидный артрит.


Другие источники упоминают также диабет 2-го типа, язвенный колит.

Изучение свойств омега-жирных кислот про­должается.


^ Информация для специалистов

Одним из наиболее важных защитных ме­ханизмов ПНЖК является противовоспали­тельный. Субклиническое воспаление при атеросклерозе проявляется межклеточными взаимодействиями на уровне эндотелия (внут­ренней выстилки сосудов), форменных элемен­тов крови (тромбоцитов, лейкоцитов, эритро­цитов) и клеток иммунной системы, что может привести к формированию атеротромбоза.

Изучение механизмов действия ПНЖК пока­зало, что они являются предшественниками в цепи синтеза эйкозаноидов (простагландинов, лейкотриенов) и связанных с ними веществ, выступающих медиаторами воспалительных реакций. ПНЖК класса Омега-3 оказывают ингибирующее влияние на ряд ферментов, что ведёт к снижению выработки провоспалительных эй-козаноидов.

Помимо этого, ПНЖК класса Омега-3 частич­но замещают в клеточной мембране молекулы арахидоновой кислоты, что обуславливает мембраностабилизирующий и ангиопротективный эффект. Отмечено также что ПНЖК класса Омега-3 оказывают влияние на агрегационную активность тромбоцитов, обеспечивая антиагрегантный эффект и снижают склонность лим­фоцитов к адгезии на поверхности эндотелия.

Подобными свойствами обладают и жирные кислоты растительного происхождения, отно­сящиеся к классам Омега-6 и Омега-9. Исследова­ние применения ПНЖК при гиперлипидемии и гиперхолестеринемии показало, что эти жирные кислоты способны снижать уровень холестери­на и атерогенных фракций липопротеидов, при этом повышая уровень ЛПВП.

В последние годы было проведено немало ис­следований по применению полиненасыщенных жирных кислот в кардиологии. В частности, такие исследования, отвечающие требовани­ям доказательной медицины, как GISSI, GISSI — Prevenzion и INTERLIPID, показали высокую эффек­тивность ПНЖК в комплексной терапии гиперлипидемий, атеросклероза и реабилитационно­го периода при инфаркте миокарда и мозговом инсульте.

Так, в 1999 г. были опубликованы результаты итальянского многоцентрового исследования GISSI-Prevenzione, в котором сравнивали эффек­тивность применения высококонцентриро­ванных Омега-3 ПНЖК, витамина Е или обоих средств одновременно у больных с недавно пере­несённым инфарктом миокарда. В исследование были включены свыше 11 000 пациентов. Резуль­таты показали, что применение высокоочищенных 90 % Омега-3 ПНЖК приводит к достоверно­му снижению риска смерти от нефатального инфаркта миокарда и нефатального инсульта на 16 % по сравнению с контрольной группой. При этом риск внезапной смерти достоверно снизился на 45 %.


Интерес представляет также соотношение жирных кислот семейства Омега-3 и Омега-6.

Исторически, содержание Омега-3 и Омега-6 жиров в питании людей было уравновешено. Это достигалось за счёт большого количества зелё­ных листовых овощей в диете, содержащих не­большие количества Омега-3. В мясе животных, которые ели наши предки, также наблюдалось равновесие ПНЖК, так как основным кормом животных были те же листовые растения. В наше время мясо выращенных на фермах животных содержит большие количества Омега-6 и не­значительные количества Омега-3 кислот. Куль­тивированные овощи и фрукты также содержат меньшие количества Омега-3, чем дикие расте­ния. В последние 100–150 лет количество Омега-6 в рационе человечества значительно возрос­ло также благодаря широкому употреблению в пищу растительных масел, таких как кукурузное, подсолнечное, сафлоровое, хлопковое и соевое.

Причиной этому — рекомендация заменять на­сыщенные жиры растительными маслами для понижения уровня холестерина в крови. Пот­ребление рыбы и морских продуктов, богатых Омега-3 жирами, значительно сократилось. При современном характере питания соотношение Омега-6 к Омега-3 находится в пределах 10–30 : 1 вместо традиционных 1–4 : 1.

Коллоидная микроактивированная Омега-6 полиненасыщенная линолевая кислота

Линолевая кислота содержится в большинс­тве растительных масел, особенно много её в подсолнечном и кукурузном маслах. Больше все­го линолевой кислоты в маслах, не подвергав­шихся сложной обработке – нерафинированных. Однако здесь есть свой минус. Дело в том, что в нашей стране, как и во многих других странах, плантации масличных культур часто высажива­ются непосредственно вдоль автомобильных трасс. Тот, кто любит путешествовать, наверняка не раз имел возможность наслаждаться видом цветущих подсолнухов или рослой кукурузы! Но автомобильные выбросы существенно загрязня­ют окружающую среду и их вредные вещества накапливаются в семенах масличных растений. Вот почему большинство растительных масел подвергают обработке — рафинированию, ко­торое снижает количество токсических приме­сей, увеличивает срок хранения и улучшает вкус продукта.

Но в процессе рафинирования происходит существенное уменьшение и содержания ПНЖК класса Омега-6, что делает рафинированные мас­ла менее ценным пищевым продуктом, чем нату­ральное масло. Кроме того, нужно учитывать то, что в процессе хранения, особенно когда масла подвергаются воздействию света и тепла (что и происходит на полках магазинов), а также при их термической обработке в процессе приготовле­ния пищи, происходит структурное изменение, так называемая трансизомеризация, молекул жирных кислот. Трансизомеры жирных кислот меняют не только своё строение, но и свои био­логические функции, становясь опасными для организма: они могут увеличивать уровень хо­лестерина, провоцировать образование тром­бов и даже стимулировать образование опухо­левых клеток. Поэтому в питании рекомендуется использовать только свежие растительные мас­ла, не подвергая их термической обработке или делая её минимальной.


^ Коллоидный стандартизованный экстракт энотеры (Oenothera biennis).

В масле растения примула вечерняя содер­жится Омега-6 гамма-линоленовая кислота. Она помогает улучшить кровообращение, снижает агрегацию тромбоцитов (улучшает текучесть крови по сосудам), уменьшает уровень холес­терина и сокращает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Помимо полезных свойств для всех ПНЖК в отношении сердечно-сосудистой системы, у гамма-линоленовой кислоты есть ещё одна особенность. Она стимулирует выра­ботку половых гормонов: эстрогенов у женщин и тестостерона у мужчин, что улучшает работу репродуктивной системы. В частности, у женщин масло примулы применяют для уменьшения неприятных симптомов предменструального и климактерического периода.


^ Справка для специалиста.

Действие гамма-линоленовой кислоты обусловлено тем, что в организме из неё выра­батывается простагландин Е1 – эйкозаноид, важнейшее средство организма в борьбе про­тив старения, артрита, болезней сердца, рака, аллергий, астмы, аутоиммунных заболеваний. Этот простагландин регулирует уровень хо­лестерина и инсулина, контролирует воспали­тельные процессы.

  1   2   3

Скачать 434.62 Kb.
Поиск по сайту:



База данных защищена авторским правом ©dogend.ru 2019
При копировании материала укажите ссылку
обратиться к администрации
Уроки, справочники, рефераты